カラス豆知識

カラスの飼育法　「カラスのエサの作り方」

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カラスは雑食であるためエサの選択は簡単である。だがしかし、飛べないカラスにとっては「食べること」が最大の楽しみ、というかそれしか楽しみがないだろう。だからこそ、食事には工夫を凝らし旨いものを食べてもらおう。
ここでは簡単に作れて低脂肪、高タンパクなカラスハンバーグを紹介します。

鶏むねミンチ800ｇに豚肉スライス200ｇ、これをベースに卵二個、山芋をすりおろして混ぜる。ハンバーグを作るのと同じ。入れる食材は毎回変える。味に変化を出すためと、栄養の偏りを防ぐためだ。
鳥に対して毒性がある食材は入れないように注意する。

オーブントレーに均等に敷き詰めて、その上に豚肉のスライスを並べる。

その上から残りの具を入れる。豚肉をサンドイッチにする感じ。別に豚肉をみじん切りにして混ぜても良いが、カラスは食感も重要視する動物なので、形が残っていた方が良い。

均等に具を敷き詰めて手のひらで少し押し込んで空気を抜く。

オーブンに入れて中火で30分間じっくり焼く。

できあがり。
水分が出るのでペーパータオルで水分を切る。

一食分のサイズに細長く切り分け、冷凍保存する。

2018年10月14日　改訂版に移行

2017年8月27日　一部修正

2016年12月3日　公開

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